Le 6 août j'ai acheté à la boutique Boé du dos de cabillaud. Or c'était des filets fins entassés les uns sur les autres pour former une boule (un dos) dans l'emballage plastique transparent. Très déçue
Visite du Site des viviers de la Rance, le patron Thomas est super sympa et gentil, et explique très bien son métier ! Très bon produits , accueil très chaleureux. Bravo !