Merci à Tiphaine de m’avoir conseillé ce spot… ou devrais-je dire le Saint-Graal des crustacés. Mention spéciale au homard, si tendre qu’il aurait pu me murmurer des mots doux avant de finir dans mon assiette. Ici, les fruits de mer ne viennent pas de la mer… ils y ont fait des études, visiblement ! À tester absolument pour les amateurs de saveurs iodées et de bonheur à décortiquer.
Des huitres délicieuses, d'une fraicheur incomparable. Les gérants sont sympathiques et dévoués (même si parfois lorsqu'ils sont débordés ca ne se remarque pas forcement) Je ne voudrais plus manger d'autres huitres que les vôtres !
Les meilleures huîtres de Bretagne, assurément ! Bretagne Huîtres : un ostréiculteur passionné, un produit de qualité, disponible pour une vente au détail auprès des particuliers.
Le 6 août j'ai acheté à la boutique Boé du dos de cabillaud. Or c'était des filets fins entassés les uns sur les autres pour former une boule (un dos) dans l'emballage plastique transparent. Très déçue