Une belle petite entreprise a l'entrée de Rennes, spécialisée dans le mareyage et la distribution des produits de la mer.
Aussi une plateforme logistique pour un transporteur spécialiste de la marée et du transport des produits de la mer.
Titouan et son équipe sont formidables et créent une atmosphère bienveillante, avec du plaisir dans l’assiette ! La cale se dote d’un atout fort et les produits sont excellents, locaux. A ne pas se tromper pour une expérience de nos produits de la Presqu’île, les huîtres étaient succulentes !
Visite du Site des viviers de la Rance, le patron Thomas est super sympa et gentil, et explique très bien son métier ! Très bon produits , accueil très chaleureux. Bravo !
Comme chaque année nous avons acheté notre saumon fumé et truites, 2kg, chez vous. Toujours la qualité bien sûr ! Mais c'est la dernière fois !!! Tous nos invités ont déploré l'épaisseur des tranches qui affecte bien sûr la dégustation !!!! des tranches d'environs 5/6mn d'épaisseur !!!! Aucune finesse en bouche et l'impression de plein la bouche à chaque fois !!!!! Très déçu par le retour de nos 22 invités...
Nous sommes passés par hasard. Quel régal en rentrant le soir. Le propriétaire nous à même fourni des blocs froid pour conserver nos achats.
Je recommande à fond, très sympathique et super frais et bon.